RECEITAS

FILÉ DE TILÁPIA FRIMAPAR ASSADO NO FORNO

       Ingredientes:

• 1 kg de filé de tilápia Frimapar
• Suco de 1/2 limão
• 4 cebolas em rodelas
• 4 tomates em rodelas
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1/2 kg de batatas cozidas
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 300 g de mussarela ralada
• Azeite
• Sal

       Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de tilápia Frimapar com limão e sal.
2. Em um refratário colocar uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das outras camadas.
3. Cubra com outra camada de cebola e de tomate e na sequência coloque as azeitonas e regue com o azeite.
4. Colocar para assar por 15 minutos em forno alto.
5. Reserve.
6. Em outra vasilha esprema as batatas cozidas.
7. Em uma panela derreta a manteiga, coloque as batatas espremidas e o creme de leite, formando o purê.
8. Em seguida coloque esse purê em cima dos filés e após cubra tudo com a mussarela.
9. Leve ao forno por aproximadamente mais 5 minutos e sirva em seguida.

Tempo de Preparo: 30 minutos.

Rendimento: 06 porções.

Fonte: tudogostoso.com.br